月別アーカイブ: 2018年7月

そこが知りたい食育講座「基本のき」

●そこがしりたい食育講座「基本のき」

神戸三宮・元町・明石
兵庫プリザーブドフラワー教室
フラワールーチェです。

料理のことで今更聞けないことってないですか?

お米のとぎかた
出汁のとりかたの仕方
計量の仕方
包丁の使い方・切り方
など・・・

知ってるようで知らないことって意外に多いのがお料理の世界。

確か、小学校か中学校の時に習ったような・・・・
そんな気がしませんか?

食育教室をするたびに、もっと基本を知りたいという声をよくいただく方になりました。
そこで、新しいコンテンツが生まれました。
それが、
「基本のき」

まずは座学をしながら、実際に計量したり、出汁を作ったり、実演があるからしっかり身に付きます。
百聞は一見ししかず
です^^

これは何をしているのかというと…

ご飯の混ぜ方レクチャー。実は最後に一手間加えてご飯をより美味しくする秘訣をしています。

土鍋でご飯を炊いたのですが、30分で簡単美味しいふっくらご飯の出来上がり!

「今まで料理教室結構行きましたが、レシピに沿って作るだけで、なかなかここまで細かい料理の基礎をしているところないですよね」

とおっしゃる参加者の方も。たしかに、そうだなたと改めて思いました。

こちらは出汁の取り方と季節のお味噌汁の作り方。出汁や具材や作り方まで季節によって作り分けるといいそうです。

そんな話、今まで、聞いたことない〜!具材の切り方も歯ごたえを出すのが柔らかい口当たりにする中 なかで大きな違いがあるそうです。

皆様のご感想は…「目からウロコが落ちるばかり」

永久保存版のお料理の「基礎のき」でした。

次回はこんなご飯とお味噌汁にぴったりの「常備菜」

お野菜高騰の時期にも嬉しい乾物を中心にした常備菜です。

【開催日時】                                                  8月9日木曜日10時30分 新大阪にて

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました!

 

【ご予約・お問い合わせ】
TEL:078-242-1055
受付時間9:00~20:00(土日祝可)
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6500004
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想い出と結びつく花 想い出をキレイに残しませんか?

●想い出と結びつく花 想い出をキレイに残しませんか?

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兵庫プリザーブドフラワー教室
フラワールーチェです。

プリザードフラワーは枯れない魔法の花
とはいえ、アレンジ後、なかなか日の目を浴びにくいお花があります。
それが「髪飾り ヘッドパーツ」

結婚式や成人式、卒業式などで華やかなな髪飾りとしてプリザーブドフラワーを使われる方が多いのですが、
そのイベントの後にどうしたらいいのか使い道を困られる方も多いのが現状。

もちろん、プリザーブドフラワーなので、当日1日中とっても元気。
ある生徒様が経験談として
「成人式の時、夕方になったら生花の花飾りがぐったりしていて・・・会いたい人、写真は絶対朝がお勧めです!」とお話してくださり、その点はプリザーブドフラワーはクリアできるなと思います。

でも、

大切にイベントのあとしまっていたとしても次に日の目を浴びるのはいつになるか・・・
何年もたって、使おうとおもっても、保存の仕方によってはお花が色あせていたり、ペチャっと形が変形していたり、使えるかどうかはほぼ難しいかも・・・です。

折角作られたのに1日じゃもったいない!!
そこでお勧めしているのが「リアレンジ」「リメイクアレンジ」です。

こちらのアレンジのお花は
3年前の成人式と今春の卒業式の髪飾り。

作られた当時のお写真はこちら。

そして、実際にこうしてつけられて・・・・

成人式後、保管されていたそうです。

そして、こちらが卒業式の髪飾り。半年前の1月に作られました。

その違う時期に作られた髪飾りをお持ちになり、リアレンジ。
リアレンジされる3年前と半年前に作られた髪飾りを
1つのフレームにアレンジなさいました。

想い出を残してあげたいいうおば様の思いやりが生んだリメイクアレンジ。
このアレンジを見るたびに、学生時代の楽しい日々を思い出されますね。

写真うつりでお花の色目が少々暗く見えますが、肉眼ではほとんど変わらない色目でした。

数年たってもこうして、リメイクできるのもプリザーブドフラワーならでは。
できるだけ早くお持ち頂いた方がよりきれいな状態では保存できる確率があがります。
想い出をキレイな状態で残しませんか?

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【リングリース】海が好きな二人へ♡

●海が好きな友人たちへ贈るリングリース

サーフィンをされている友人たちの結婚式。
挙式はもちろん海の見えるチャペル。
そこで永遠の愛の証である結婚指輪を交換される新郎新婦。

その時に使うリングリースをお祝いにしよう!
と作りにいらしてくださいました。

海の音が聞こえてくる貝殻もアクセントに♪
想い出のサンゴも中に忍ばせています^^

結婚式後も飾ってもらえるように。。。
とリースの形にされました。

初アレンジの感想は・・・
「とっても楽しかったです!説明も丁寧で分かりやすく、初めてでもこんなに素敵なプレゼントが出来ました。友達に渡すのが楽しみです!」

本当に素敵な贈り物♪
結婚式の出席も楽しみですね!

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